Archive for Апрель, 2012

Апрель 21, 2012

Путешествие выходного дня

Для чего придуманы выходные? Для отдыха, заботы о доме, приглашения гостей, музыки. И конечно же, для путешествий. Тем более, что с хорошей музыкой можно путешествовать не выходя из дома.

Erik Johansson

Спокойная фортепьянная музыка – для неспешного отдыха и размышлений, как будто для путешественника, сделавшего на несколько дней остановку в тихом, уютном месте.

Джаз – синтез африканской и европейской культур. Сочетание энергетики и фантазии, музыка движения. Для насыщенных выходных, для домашних дел или поездок и путешествий.

Джаз родом из Америки. Так почему бы, пока вы завтракаете, не отправиться туда в небольшое путешествие? Например, в Нью-Йорк?

Хороших выходных и удачных путешествий!

 

Комментировать »
Апрель 20, 2012

Средиземноморская плитка и советы по уходу

www.finetile.com

Средиземноморский стиль тесно связан с солнцем, морем и хорошим настроением. Этому стилю не характерны такие понятия, как роскошь и вульгарность, наоборот – это практичность и простота.  Наиболее часто используемые цвета – голубой, зеленый, цвет морской волны, желтый. Хотя внутри этого стиля могут быть свои различия: в греческом стиле преобладают  белые, светло-желтые, светло-голубые цвета; в итальянском – бежевые, оранжевые, коричневые, оливковые цвета; в тунисском – белые, синие, красные, зеленые.

www.freemarket.kiev.ua

Отличительный элемент стиля – керамическая плитка. Красивые цветочные ветвления, необычные геометрические фигуры, сложные орнаменты и узоры. Она может быть использована в ванной, на кухне, а также для пола.

Такой материал прослужит очень долго, соблюдение правил ухода поможет сохранить цвет и саму плитку на многие десятилетия.

Советы по уходу:

  • Обычно достаточно использовать воду и простую губку. При сложных загрязнениях – моющее средство.
  • Категорически запрещено мыть плитку жидким мылом, оно может оставить трудно выводимые разводы.
  • Металлическая губка – это то, что может повредить поверхности плитки, поэтому нужно ограничить ее применение.
  • Моющее средство на кислотной основе наносит вред плитке, нужно свести использование к минимуму.

Hausmann предлагает использовать универсальные салфетки.

2 Комментария »
Апрель 19, 2012

Ножи: предназначение разных форм, советы при покупке

www.shkolazhizni.ru

В магазинах сегодня можно найти огромный выбор ножей, как говорится, на любой вкус и цвет. Чтобы вам не запутаться с выбором, предлагаем обратить внимание, прежде всего, на типы кухонных ножей:

  • Универсальный нож (10-18 сантиметров в длину) – это инструмент универсального назначения. Подходит для чистки, шинковки, нарезки, измельчения. Вы можете использовать его при нарезке хлеба, колбасы, овощей.
  • Поварской нож (15-30 сантиметров в длину) – довольно универсален в использовании. Подходит для нарезки овощей, мяса, даже для разделывания птицы.
  • Нож для резки овощей и фруктов, очистки от кожуры (6-12 сантиметров в длину). Можно использовать для нарезки мелких кусочков, с помощью такого ножа можно вырезать декоративные украшения из овощей и фруктов.
  • Хлебный нож (15-25 сантиметров в длину). Используется для нарезки хлеба и кексов, а также для нарезки фруктов (например, ананаса).
  • Нож для разделки мяса (20-38 сантиметров в длину). Используется для нарезки тоненьких кусочков птицы, ветчины. Обычно режет тоньше, чем поварской нож.
  • Нож для резания ломтиками. Длиннее и уже, чем нож для разделки мяса. Многие повара находят его лучше для нарезки жаркого, рыбы, свинины.
  • Нож для отделения мяса от костей (12-17 сантиметров в длину). Используется для удаления костей мяса, рыбы.
  • Нож для вырезания мясного и рыбного филе (15-28 сантиметров в длину). Можно использовать для приготовления японских рыбных блюд. Нож имеет длинное узкое гибкое лезвие.
  • Нож для нарезки ветчины и окорока (25 сантиметров в длину). Отличается длинным лезвием и закругленными зубчиками.
  • Нож для стейков (10-15 сантиметров). Тонкий и крепкий нож с изогнутой режущей кромкой. Узкое лезвие позволяет легко проникнуть в труднодоступные места около костей.

При покупке ножей лучше обратить внимание на укомплектованные наборы со специальной подставкой (в этих наборах есть все перечисленные виды ножей). Как правило, это намного удобнее, так как хранить ножи в ящике с вилками и ложками не рекомендуется.

Советы при выборе ножа:

  • Желательно, чтобы весь нож был сделан из одного куска стали (т.е. проходил по всей длине ножа), включая рукоятку.
  • От качества лезвия зависит срок службы ножа. Главное в лезвии – сталь. Хорошие поварские ножи обычно выполнены из нержавеющей стали с добавлением хрома. Обязательное условие для хорошего ножа – однородный состав стали. Бывает, особенно у дешевых ножей, что на лезвии заметны странные образования, похожие на маленькие раковины, какие-либо разводы на металле. Все это говорит о низком качестве стали – такой нож недолговечен. Лучшие ножи – с коваными лезвиями. Они могут прослужить очень долго.
  • Рукоятка ножа тоже очень важна. Обычно ее изготавливают из дерева, но нужно учитывать то, что дерево – пористая порода, а значит, бактерии легко размножаются. И при постоянном контакте с водой долго такая рукоятка не прослужит. Лучший вариант – пластиковая, резиновая, стальная рукоятка.
  • Необходимо обратить внимание и на заклепки, расположенные на рукоятке. Они должны быть ровными, гладкими и не должны выступать из рукоятки.

Не менее полезные кухонные аксессуары компании Hausmann

 

Комментировать »
Апрель 18, 2012

На радость родителям, или секреты детского кормления

Малыш хмурится и отворачивается при виде тарелки с едой? Кормление ребенка иногда может быть непростой задачей. Попробуйте подойти к ней весело и творчески! Несколько советов от Hausmann для вашего вдохновения.


photo via premiumwoman.com

  • Сделайте кухню привлекательной для ребенка: добавьте игрушек или стикеров с героями мультфильмов, яркой мебели или поверхность для рисования мелками. Малышу понравится бывать в таком окружении, он будет радоваться  каждому приему пищи.
  • Готовьте вместе! Еда, сделанная своими руками (пусть даже с большой помощью мамы),  вызовет гораздо больше интереса и аппетита.
  • Привлекайте себе в помощь героев мультфильмов – покажите ребенку его любимый мультик, в котором главный герой является  примером еды без капризов.
  • Подойдите к форме подачи еды для ребенка творчески! Самые полезные, но часто нелюбимые детьми, продукты будут восприняты с радостью, если они приготовлены в форме улыбающегося мишки или котика.
  • Используйте для кормления ребенка цветную, яркую посуду. Картинки сказочных героев с легкостью уговорят ребенка поесть.

Кулинарные формочки в виде фигурок зверей от Hausmann

Идеи оформления детской еды

Детская посуда от Eurodom

Мультфильм «Винни-Пух идет в гости к Кролику», Союзмультфильм

Комментировать »
Апрель 17, 2012

Cвет вашего дома

Стекло – один из самых значимых материалов в доме, влияющий на его характер и настроение. Любимое средство архитекторов, создающих с его помощью пространства из света, солнечные и воздушно-легкие.

glass house

www.hometone.com

В светлом доме комфортнее и легче дышится. Давайте начнем с малого – для того, чтобы впустить свет в свой дом, нужно просто хорошо вымыть окна. За зиму на них накопилась пыль и грязь, ее мельчайшие частички задерживают солнечные лучи и не дают проникать свету в дом.

Экологичное средство для мытья стекол легко приготовить самим, это сбережет не только средства, но и природу вокруг вас, а также избавит ваш дом от неприятного химического запаха.  Рецепт очень простой: нужно смешать стакан  спирта, стакан воды и столовую ложку белого уксуса. Если вместо спирта вы используете водку,  просто добавьте чуть меньше воды. Заполните приготовленной смесью емкость-пульверизатор или обычную пластиковую бутылку с разбрызгивающей насадкой.

Для бережного ухода за стеклами используйте специальные салфетки  или щетку с насадкой из мягкой микрофибры, а добраться до дальних уголков оконной форточки вам поможет щетка с удобной, телескопической конструкцией ручки.  Все это есть в ассортименте продукции Hausmann.

Щетка для окон Flexi Viper

Комплект моющих насадок Flexi Viper

Двусторонние салфетки для мытья окон и зеркал 

Комментировать »