Июль 16, 2013

Французское настроение

Прекрасным началом для нового дня может стать завтрак во французском стиле. Это так же чудесно и изысканно, как сама Франция.

Традиционный завтрак, который называют «le petit dejeuner» или «the small breakfast», включает в себя круассан, багет с фруктовым джемом и напитки (кофе и апельсиновый сок).

Другой вариант завтрака – тосты с фруктами. Для основы понадобятся ломтики белого хлеба, для пропитки – молоко, сливочное масло, сахар; все это смешиваете и взбиваете.

В полученной массе обмакиваете кусочки хлеба и отправляете на разогретую сковородку, жарить не больше 5 минут до образования золотистой корочки.

Тосты получаются нежные и очень ароматные, их можно подавать с фруктами, по вкусу можно добавить корицу, сахарную пудру или сироп.

Вы также сами можете испечь хлеб, используя формы для выпечки Hausmann.

1 Комментарий »