Апрель 11, 2014

Мебель в экостиле

Вы заметили, что в дизайне самых разнообразных вещей – бытовых приборов, компьютерной техники, автомобилей, украшений – преобладают гладкие, обтекаемые, приятные глазу формы? Устав от индустриальных фантасмагорий, дизайнеры вновь обращаются за вдохновением к природе. Причем происходит не просто внешнее копирование форм и цветов – производители стараются, чтобы людей окружали экологичные предметы из натуральных и безопасных материалов. И в первую очередь экостиль коснулся дизайна интерьеров и мебели.

Мебель в экостиле обычно характеризуется двумя особенностями: использованием натуральных материалов или биоморфических форм.

Что касается материалов, предпочтение отдается дереву, камню, металлу, коже, соломе. Причем эти материалы подвергаются минимальной обработке. Например, древесину лишь защищают лаком или слегка тонируют морилкой, чтобы был виден рисунок породы. Материя для обивки мягкой мебели имеет грубое переплетение нитей – так она больше напоминает домотканую. Столешницы кухонной мебели производят из натурального камня. Пластиковая фурнитура уступает место металлической, деревянной, кожаной.

Биоморфическая мебель по форме напоминает силуэты растений или животных или имеет сферическую конфигурацию, вызывая ассоциации с подводной фауной и флорой. В отдельных случаях предметом мебели может стать едва обработанный деревянный массив – например, пень. Часто для создания такой мебели используется мореная береза – крепчайшая натуральная древесина, пролежавшая под водой несколько десятков лет. Мягкая мебель имеет натуральную обивку с приятной текстурой, плавные изгибы, естественные пастельные цвета.

Если вы дополните свой интерьер мебелью в экостиле, она добавит ощущение гармонии в ваше пространство. А содержать интерьер в идеальной чистоте вам поможет Hausmann.

Комментировать »
Апрель 9, 2014

Овощи на пару

Какие блюда составляют наш обычный рацион? Чаще всего это жареное, копченое – одним словом, вредное, хотя и очень вкусное. С наступлением весны Hausmann предлагает вам включить в меню полезное и прекрасное по вкусовым качествам блюдо – паровые овощи.

Овощи, приготовленные на пару, сохраняют все натуральные свойства: витамины и микроэлементы, вкус и сочность, форму и цвет. Они могут быть поданы в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе, а также как самостоятельное блюдо.

На пару можно готовить абсолютно любые овощи – отличается лишь время приготовления. Крупные овощи (картофель, свекла, морковь, баклажаны, кабачки) в среднем готовятся 20 минут. Если вы разрежете их на более мелкие части, время приготовления существенно уменьшится. Овощи меньшего размера (шпинат, соцветия брокколи и цветной капусты, стручковая фасоль, болгарский перец) будут готовы уже через 5-7 минут. Чтобы узнать, достаточно ли пропарены овощи, проткните их ножом или вилкой.

Процесс подготовки предельно прост: помыть овощи и порезать. Надо сказать, качество воды сильно влияет на вкус блюда. Для аромата можете добавить в воду чеснок, лавровый лист или любые другие приправы

Предлагаем вашему вниманию рецепт овощной смеси на пару.

На две порции понадобятся:

150 г картофеля
100 г стручковой фасоли
100 г брокколи
120 г болгарского перца
1,5 л воды
соль и перец по вкусу

Разделите брокколи на соцветия, очистите картофель и нарежьте кубиками. Болгарский перец очистите от семян, нарежьте крупными кубиками. Налейте воду в чашу пароварки, сверху установите специальный контейнер (за неимением пароварки вскипятите воду в кастрюле, а сверху установите дуршлаг). Контейнер не должен касаться воды! Поместите все овощи в контейнер и добавьте соль, специи по вкусу. Время приготовления – около 20 минут.
Совет: чтобы снизить калорийность блюда, замените картофель кабачками.

В приготовлении поможет Hausmann. Приятного аппетита!

Комментировать »
Январь 15, 2014

Вкусные рецепты от простуды и гриппа

Будни жизни бегут вперед несмотря на усталость, плохое самочувствие, холодную погоду и сопутствующую ей простуду. Для вас рецепты здоровья, хорошего настроения и красоты – простые и очень вкусные.

Гранатовый коктейль

1 стакан гранатового сокa
1 стакан листьев капусты
1 стакан замороженных ягод (малины, черники, голубики, можно взять замороженные)
1 столовая ложка семян льна

К антиоксидантным свойствам граната и ягод добавим иммуностимулирующие витамины капусты с поддержкой омега-3 жирных кислот семян льна, перемешиваем в блендере  несколько минут. Вкусно и полезно, для детей и взрослых.

Морковно-апельсиновый коктейль

4 моркови среднего размера
2 апельсина
2 горсти капустных листьев
1/2 лимона
корень имбиря по вкусу

Порежьте апельсины пополам, снимите шкурку, добавьте очищенный лимон, капусту, морковь и мелкопорезанный имбирь, поместите в соковыжималку. Цитрусовый витамин С тонизирует иммунную систему организма, морковный витамин А поддерживает здоровье и красоту, а капуста очищает печень, чуть-чуть имбиря для улучшения пищеварения.

Черничный коктейль

4 чашки черники
2 стакана воды
1/2 стакана сахара
4 столовые ложки картофельного крахмала

В чернику добавить немного сахара и воды, довести до закипания, добавить картофельный крахмал, предварительно разведенный с парой капель холодной воды. Варить на слабом огне до загустения, подавать можно горячим или холодным.

В приготовлении поможет Hausmann.

Питайтесь вкусно и не болейте!

Комментировать »
Январь 14, 2014

Домашний очаг

Камин в гостиной  - символ уюта, домашнего тепла и душевных семейных встреч. Мечта, легко реализуемая даже в небольшой городской квартире. Тепло очага может быть «огненным», электрическим или просто теплом вашего воображения.

Камин с декором из настоящих дров, с цветами или полками для книг, даже с доской для детских рисунков – любой вариант сделает дом уютней и теплей.

Для настоящего или «воображаемого» камина очень важна чистота, а все, что нужно для уборки посоветует Hausmann.

Комментировать »
Январь 13, 2014

Пища хорошего настроения

Первые рабочие дни после долгих выходных – самый настоящий стресс для организма, силы на нуле и настроение оставляет желать лучшего. Самое простое и важное лекарство от стресса – правильное питание.

Основные правила:

  • антистресс-меню на 60 % должно состоять из углеводов, на 20 % – из белков и на 20 % – из жиров.
  • в ежедневный рацион должны обязательно входить фрукты, овощные салаты, молочные продукты и  черный хлеб.
  • сократить потребление чая и кофе. Пить лучше минеральную воду и травяные чаи.
  • забыть про алкоголь и сигареты.

Полезные продукты:

  1. Цитрусовые: витамин С – заряд энергии для организма и настроения
  2. Орехи, особенно миндаль: богаты магнием, который помогает справиться с беспокойством и нервным напряжением.
  3. Брокколи: содержит фолиевую кислоту, которая помогает снижать состояния панического страха, беспокойства, предотвращает развитие депрессии.
  4. Бананы: содержат серотонин – гормон счастья
  5. Рыба: содержит омега-3 кислоты, которые помогают организму прогнать апатию и поддерживают эмоциональную устойчивость на биохимическом уровне.
  6. Овсянка: богата витаминами самой «успокоительной» для настроения группы В.
  7. Молочные продукты: кальций необходим для правильного функционирования нервных клеток.
  8. Авокадо: содержит железо и цинк, стимулирует регенерацию красных кровяных телец, предотвращая анемию.

Правильного питания и хорошего настроения!

Комментировать »